La Storia di salue'

Oltre il Glutine

"Oltre il glutine", è stata questa l' idea che ha sempre accompagnato i due fondatori Antonio e Matteo. Due amici, ingegnere il primo e venditore il secondo, che hanno deciso di fare impresa e hanno così creato Salue'.

 

Salue' è una start-up alimentare innovativa, con una mission chiara fin da subito: Sentirsi a casa ovunque tu sia.

Ma con un aumento delle intolleranze alimentari ( il numero di celiaci è aumentato del 200% in 10 anni ad esempio) questo non è sempre possibile, con prodotti che sanno di poco o ancora peggio con un gusto non proprio gradevole. La risposta di Salue' , a questa esigenza, è una selezione di prodotti belli e buoni, in grado di offrire un gusto eccellente e salutare ai propri consumatori con il chiaro obiettivo di aprire il mercato anche ai "non intolleranti" che cercano una dieta povera di glutine o priva di lattosio.

 

Salue' non si ferma qui. L' approccio innovativo sta infatti nella creazione di una piattforma di e-learning per i propri clienti. Al suo interno, i nostri clienti potranno approfondire tematiche importantissime quali approfondimenti sulle intolleranze alimentari e soprattutto sulla manipolazione dei nostri prodotti presso le loro attività quali ristoranti, bar e catering.